ラーメンの発祥

しょうゆラーメンの発祥は明治43年だが、その店が、浅草「来来軒」（昭和19年に閉店）だったことは
よく知られている。横浜税関に勤務していた尾崎貫一氏が南京街のコックを連れて浅草にやってきたのに始まる。当時日本一の興業街であった浅草六区の一角に開業したその店は随分はやったという。
その浅草の「与ろゐ屋」でざるラーメンを食す。
鰹節のよくきいたつけ汁はなかなかのものでした。
いやいや、今日（きょうび）のラーメンはどこもかしこもうまいですな。